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Hoy en día, existen muchas opciones de pastelerías que ofrecen las tortas más ricas; pero, ¿cómo decidirse por una? Rómulo Rivera, chef experto en pasteles, nos comparte los mejores tips para escoger la mejor opción en pasteles ¡Hola, foodlover! En esta oportunidad el equipo de ReComiendo conversó con Rómulo Rivera para saber más acerca de la mejor elección de postres, sobre todo de pasteles. ¿Consideras que existen cada vez más pastelerías? R:  A lo largo de todos estos años dentro del rubro de la cocina y pastelería, sin duda alguna me he dado cuenta que cada vez han ido saliendo tanto pastelerías que solo usan laboratorio y pastelerías con atención al cliente en mesa. Y muchas de ellas buscan sobresalir y posicionarse como la mejor. ¿Qué crees que es importante considerar para escoger una pastel? R:  Al momento de comprar una torta o pastel lo importantes es saber el tipo de celebración y temática, acompañado de una buena decoración y un buen sabor, factores importantes al momento d