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¿Cómo elegir la mejor pastelería para esos antojos de fin de semana? Conversamos con Rómulo Rivera para que nos de los mejores tips

Hoy en día, existen muchas opciones de pastelerías que ofrecen las tortas más ricas; pero, ¿cómo decidirse por una? Rómulo Rivera, chef experto en pasteles, nos comparte los mejores tips para escoger la mejor opción en pasteles ¡Hola, foodlover! En esta oportunidad el equipo de ReComiendo conversó con Rómulo Rivera para saber más acerca de la mejor elección de postres, sobre todo de pasteles. ¿Consideras que existen cada vez más pastelerías? R:  A lo largo de todos estos años dentro del rubro de la cocina y pastelería, sin duda alguna me he dado cuenta que cada vez han ido saliendo tanto pastelerías que solo usan laboratorio y pastelerías con atención al cliente en mesa. Y muchas de ellas buscan sobresalir y posicionarse como la mejor. ¿Qué crees que es importante considerar para escoger una pastel? R:  Al momento de comprar una torta o pastel lo importantes es saber el tipo de celebración y temática, acompañado de una buena decoración y un buen sabor, factores importantes al momento d

5 restaurantes en Lima para disfrutar de las mejores pastas

¡Hola, foodlover! Hoy nos preguntamos, ¿quién no conoce la pasta? Desde la pizza hasta un tagliatelle se han vuelto de los platos más solicitados por muchos peruanos. 

Un paladar exigente requiere de excelentes lugares para disfrutar de las mejores pastas. En Lima, donde encontramos infinidad de propuestas interesantes, te presentamos el top 5 de los mejores restaurantes de pastas para tener un almuerzo inolvidable... El único riesgo, mi foodie, es que querrás volver. 

1. PASTA 

Encontrar la relación entre un excelente sabor, calidad de servicio, ubicación envidiable y la presentación de variedad de platos resultó no ser imposible. Este restaurante cuenta con las mejores calificaciones para ir a comer en las redes sociales. Sus procesos artesanales son conocidos por ser servidos junto a una copa de vino, degustándolos con pan, salchichas o quesos de la casa. 

Puedes hacer tus reservas en https://pasta.meitre.com/ o visitar el lugar en Calle Choquehuanca 611, San Isidro.

2. TRATTORIA MAMMA LOLA
 

Un restaurante de fusión Peruana-Italiana. En su amplia carta cuenta con Antipasti, Risotto y polenta, Lasagna, Canelón y Gnocchis, sin dejar de mencionar las mejores pizzas al estilo artesanal e italiano. Como si esto fuera todo, sus clientes comentan que no puedes marcharte del lugar sin probar alguno de sus exquisitos postres. No te pierdas este lugar acogedor y romántico.

La puedes encontrar en la Avenida Ernesto Diez Canseco 115, Miraflores, o en Calle Las Orquídeas 565, San Isidro. Si quieres conocer más, aquí te dejamos su página web: https://www.trattoriamammalola.com/.



3. LA LOCANDA

¿Buscas un lugar exclusivo y único? Este restaurante es famoso por su estilo europeo y los estándares más alto en cuanto a calidad y servicio. Son el chef y su equipo quienes crean mezclas y explosiones de sabores con técnicas propias para así otorgarles la mejor experiencia a sus clientes. Actualmente, puedes disfrutar de su nueva carta que también incluye la cata de vinos. Asimismo, no te pierdas de su Festival de sopas de invierno, como ellos dicen: "Porque una sopa anima el corazón".

Puedes visitar su página web https://www.swissotellima.com.pe/restaurantes-bar/la-locanda/ o encontrarlos en Centro Empresarial, Av. Santo Toribio 173, Vía Central 150, San Isidro 15073.



4. LA BODEGA DE LA TRATTORIA 

Un restaurante de acento italiano conocido por ser acogedor, cálido y cercano. Su carta incluye desde pastas hasta carnes, hamburguesas, ensaladas, y es imposible no encontrar la variedad de vinos de la mejor calidad. Su ubicación sorprende al estar a unos pasos del céntrico Parque Kennedy, donde no solo disfrutarás de la comida, sino que puedes dar uno de los mejores paseos.

Visítalos en https://labodegadelatrattoria.com/, donde conocerás todas las direcciones de sus restaurantes en Miraflores, Surco, San Isidro, Independencia y San Miguel. 



5. LA PICCOLINA 

Un restaurante familiar que, con sus más de 18 años en el mercado, ha logrado depositar confianza en todos sus clientes. Se caracteriza por su alta calidad y recetas familiares que dan paso a deliciosas pizzas artesanales, salsas y pastas frescas. Su ambiente es tan acogedor que querrás pasar horas comiendo con ellos. 

Tienen seis locales en Lima: Surco, Chacarilla y San Borja, de los cuales puedes conocer más en https://www.trattorialapiccolina.pe/#visitanos.



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Comentarios

  1. La Piccolina nunca me ha fallado, buen point 🍽️

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  2. Me gusta La Bodega de la Trattoria, pero voy a ampliar la degustación.

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