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¿Cómo elegir la mejor pastelería para esos antojos de fin de semana? Conversamos con Rómulo Rivera para que nos de los mejores tips

Hoy en día, existen muchas opciones de pastelerías que ofrecen las tortas más ricas; pero, ¿cómo decidirse por una? Rómulo Rivera, chef experto en pasteles, nos comparte los mejores tips para escoger la mejor opción en pasteles ¡Hola, foodlover! En esta oportunidad el equipo de ReComiendo conversó con Rómulo Rivera para saber más acerca de la mejor elección de postres, sobre todo de pasteles. ¿Consideras que existen cada vez más pastelerías? R:  A lo largo de todos estos años dentro del rubro de la cocina y pastelería, sin duda alguna me he dado cuenta que cada vez han ido saliendo tanto pastelerías que solo usan laboratorio y pastelerías con atención al cliente en mesa. Y muchas de ellas buscan sobresalir y posicionarse como la mejor. ¿Qué crees que es importante considerar para escoger una pastel? R:  Al momento de comprar una torta o pastel lo importantes es saber el tipo de celebración y temática, acompañado de una buena decoración y un buen sabor, factores importantes al momento d

Ruta Cafetera: Visitamos MÓ cafe en Miraflores

 


Esta ruta cafetera comienza con nuestra primera parada en MO Café, un lugar ubicado en Miraflores que se rediseñó después de la pandemia para ofrecer una experiencia diferente y especial a cada uno de sus comensales. Se ha convertido en uno de los espacios favoritos en la zona para asistir a cualquier hora del día, ya sea para tomar desayuno, brunchear, hacer teletrabajo, almorzar y cenar.

 


Las opciones que podemos encontrar para tomar el desayuno son bastante variadas. Nosotros optamos por las tostadas francesas, acompañadas con una deliciosa miel de Maple y guarnición de frutas (27 soles), y el sándwich Medianoche (27 soles) un pan de molde con jamón de cerdo con mostaza, tomate lechuga y queso. Para acompañar, infaltable un café. Todo lo que pedimos estaba delicioso y con un sabor increíble. Se podía notar que todos los ingredientes utilizados eran de muy buena calidad. 


La atención es algo que debemos destacar. Todo el personal de atención es muy amable y ayuda a que tu visita sea confortable. La comida llegó en poco tiempo de que se realizó el pedido. Además la presentación de cada plato es muy llamativa e impecable. 


El local es un espacio bastante armonioso y tranquilo, algo que muchos valoramos en un café por si queremos hacer teletrabajo o ir a despejarnos y leer un libro mientras tomamos una taza de café. Cuenta con dos pisos, lo que lo hace bastante amplio. La estética es limpia, con colores neutros y tierra, con decoraciones de madera, cemento y espacios con jardín. También tienen dos zonas de terrazas y un espacio que bloquea el sonido para aquellos que quieran hacer teletrabajo. MO es un café pet friendly, por lo que podrás ir con el engreído de casa.  




En cuanto a los precios, comenzando con la carta de cafés, encontramos el café más económico (americano) a 8 soles y el de mayor precio (affogato) a 14 soles. Los desayunos con opciones saladas y dulces, entre 18 a 38 soles. 



A comparación de otros cafés por la zona los precios son un poco elevados, pero lo vale completamente. Tanto la presentación, el sabor y la calidad de sus comidas es excelente. Realmente MO Café te brinda una experiencia A1 y nosotros te lo recomendamos.


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